工房が出来上がるまで

それがいろんなきっかけがあり、夫婦で話し合った結果、と言うより旦那さんが私の夢を叶えてくれようとした結果、じゃリビングに工房作ったらええやん。となりました。えっ！

自宅キッチンとは別に仕切りのある調理場を作り、手洗いの洗面が必要、床や壁は汚れ等が拭き取れる素材である、食材などは扉付きの保管庫にしまうなどなど…わずか2畳ほどのスペースに冷蔵庫、二層シンク、調理台、ガスオーブン、ラックをどのように配置するか…たくさん課題がある中、ありがたい事に旦那さんは仕事上設計が得意でありさささっと設計図を書き上げてくれました。保健所にも数回相談に行き、いざ着工！！！

大工さんに水道工事と基礎の壁をお願いしました。残りは私と旦那さん、時々長男とで仕上げました。

まずはここまで大工さんに。ついでに床用のマットも貼り付けてもらう。

壁紙貼り。

扉作り。

シンク側にはタイル風壁紙を。

２槽シンクのうち、一つが洗い物専用。もう一つが手洗い専用。水が飛んではいけないので仕切りを。

狭い部屋に見事に配置。

キッチンとの仕切りの壁にはタイルを貼りました。

そして入口完成。看板も旦那さん作。

そして保健所の方立会いのもと、一発で検査通りました！

約２ヶ月間で書類申請から工房までが出来上がり（時には朝４時までかかる日もありましたが...）、無事、菓子屋ツキノキとして活動出来ることになりました。